Auf unserem, über 15 ha, Anwesen strecken sind Anpflanzungen von Quitten, Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsich, Pflaumen, aber auch Riesling, Chardonnay und Merlot.
Während dem ganzen Jahr züchten wir unsere Obstsorten mit besonderer Hingabe.
Die Budimka Produkte bieten ein vollkommenes Obsterlebnis.
Es gehört zu den ersten modernen ausgerüsteten Brennereien. Der Herstellungsprozess ist
der traditionellen und altmodischen Prozedur treu geblieben.
All das ist mit erstklassiger deutschen Technologie veredelt, die mit unikater Handverarbeitung gekennzeichnet ist.
Der Entstehungsprozess der Fruchttröpfchen wird von Vater Vlado unter großer Aufsicht ausgeführt.
Die süße Küche ist das Reich von Mutter Danica. Dort entstehen die genüsslichsten Marmeladen und Konfitüren ohne Konservierungsstoffe und künstliche Emulgatoren.
Es gibt kleine spuren vom Zucker, immerhin ist die natürliche Süße des Obstes am besten. Es ist alles so wie es die alte Katarina Budim zu ihrer Zeit gemacht hat.
Der Trockenofen ist der neuste Arbeitsraum.